Su experiencia comienza cuando los huéspedes ingresan a un complejo de entretenimiento inspirado en un castillo de estilo europeo del siglo XI. En el Salón de Armas, los visitantes admiran la exhibición de artefactos medievales. Se exhiben escudos de armas de muchas familias prestigiosas y una espectacular variedad de armamento medieval. Los huéspedes pueden admirar estas exhibiciones mientras disfrutan de una bebida en uno de los bares del Salón de Armas o compran en la tienda de regalos.

Los trompetistas reales anuncian el llamado a la fiesta, convocando a los invitados a tomar asiento en la arena en una de las seis "zonas" de colores designadas que representan seis regiones auténticas de la España medieval.

En la arena, los camareros atienden las necesidades de los invitados que se deleitan con una cena de cuatro platos, servida sin cubiertos cuando comienza el espectáculo en vivo. La producción en vivo más nueva presenta aún más favoritos del público, como justas, peleas con espadas, equitación y cetrería. Los invitados retroceden en el tiempo y se les alienta a animar a uno de los seis "Reyes del Reino", que llevan el nombre de regiones históricas de la España medieval. Además de la historia, la producción incluye iluminación espectacular, coreografía y escenas de batalla, vestuario, nuevos elementos de doma de caballos y una hermosa partitura musical creada especialmente para Medieval Times y grabada en Kiev, Ucrania.

Menú: Pan de Ajo, Sopa de Bisque de Tomate, Pollo Asado al Horno, Papa a las Hierbas, Cobbette de Maíz Dulce, Postre del Castillo, Bebidas No Alcohólicas Selectas.
Tenemos el honor de anunciar que en 2016, Medieval Times - Orlando ganó el 'Orlando Foodie Award' a la mejor cena con espectáculo en Florida Central. (Orlando Sentinel, enero de 2016).
Se ofrecen comidas vegetarianas bajo petición.
Bar de servicio completo disponible antes, durante y después del espectáculo por un cargo adicional.
Política sobre el regazo de niños: Los niños menores de 3 años entran gratis siempre que se sienten en el regazo de un adulto y coman de su plato. Si prefiere que el niño tenga su propio asiento y comida, se aplicará la tarifa de niño.